Гватемала Акатенанго

Гватемала Акатенанго

Вес:
Помол:
45,00 BYN

Акатенанго — один из восьми кофейных регионов Гватемалы, в котором созданы почти идеальные условия для выращивания качественного кофе.

Фермы Гватемалы со столетней историей расположены на богатых вулканических почвах в окружении вулканов Агуа, Фуэго и Акатенанго на высоте более 1500 метров над уровнем моря. Почвы здесь андосольные – такие занимают менее одного процента суши всего земного шара. Главная черта грунта - то, что он состоит из лавы и пепла. Кофе, который вырос на вулканической земле обладает ярким шоколадным вкусом, высокой плотностью и кислинкой.

Кофе собирают и сортируют вручную, после чего ягоды обрабатываются мокрым способом в городе Алотенанго (40 км от Акатенанго).

 Авторский тур на Новый год в Гватемалу: Антигуа, Сан-Педро, Санта ...

Кофе имеет сбалансированный вкус с четкими нотами шоколада, цитруса и миндаля. В послевкусии - сладкие тропические фрукты.

С Coffee Factory вы можете выбрать помол и степень обжарки эксклюзивного кофе из Долины Вулканов.

#гватемала
Описание сорта
Насыщенность:
Крепость:
Кислинка:
Горчинка:
Характеристики
Производитель:
Coffee Factory
Состав:
100% Арабика
Вес:
250 г / 500 г / 1000 г
Регион:
Акатенанго, Долина Вулканов
Способ обработки:
Мытый
Высота произрастания:
1600 - 1800 м
Рекомендации
Эспрессо
https://coffeefactory.by/